Gallimard Père et Fils Champagne Les Meurgers Extra Brut

Sorella maggiore della cuvée de réserve, ne condivide alcune caratteristiche come origine, vitigno e colore, ma la maggiore permanenza sui lieviti unita al dosaggio più contenuto la rendono più verticale e profonda, esaltandone al contempo la componente floreale e primaverile al naso.
La bocca parte più grintosa, regalando un sorso che entusiasma per il dettaglio e per il perfetto bilanciamento: vi innamorerete di questo champagne!
€41,00
Regione : Francia

Annata: s.a. 

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 100%

Origine: Aube (Francia).

Vinificazione: 10 mesi in acciaio, fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: almeno 40 mesi sui lieviti.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti caldi e freddi, sogliola alla mugnaia, baccalà.