Potente e concentrato. Equilibrato.
Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Riesling 100%
Origine: Ammerschwihr (Alsazia), a 270 - 420 metri slm.
Terreno: granitico.
Vinificazione: per metà delle uve pressatura diretta e per l' altra metà macerazione di 30 giorni con le bucce.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Grado alcolico:
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: carne bianca, sughi di verdure, piatti strutturati di pesce, sushi.
