Giuseppe Cortese Barbera d' Alba DOC 2020

Giuseppe Cortese
Una barbera fortemente tradizionale: carattere unito alla finezza delle terre in cui nasce.
€12,00 IVA incl.
Regione : Piemonte

Profumo vinoso, intenso e delicato; sapore asciutto, di corpo che si ingentilisce invecchiando; di colore rosso violaceo intenso.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Barbera 100 %

Origine: a Barbaresco, in zona Trifolera, esposizione Ovest, a 200/330 metri slm.

Terreno: calcareo - argilloso.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve; circa 20 giorni di fermentazione in acciaio.

Affinamento: maturazione interamente in acciaio inox. Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Grado alcolico: 14,5 %.

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti di carne, carni arrosto.