Giuseppe Cortese Langhe Dolcetto DOC 2020

Giuseppe Cortese
Un vino di struttura semplice ma che non tradisce mai per grandissima eleganza ed estrema precisione.
€9,00
Regione : Piemonte

Profumo gradevolmente fruttato e intenso. Molto elegante e vellutato con un sapore armonico e un lungo e piacevole retrogusto; di colore rosso rubino con riflessi violacei.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Dolcetto 100%

Origine: a Barbaresco, in zona Trifolera, esposizione a Ovest, a 200/330 metri slm.

Terreno: calcareo - argilloso.

Vinificazione: raccolta delle uve manuale, circa 10 giorni di fermentazione in acciaio.

Affinamento: maturazione interamente in acciaio inox. Minimo 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Grado alcolico: 12,5 %.

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: affettati e salumi, primi piatti di terra.

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