Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Terreno: granito e gneiss (a Naturno, Bolzano), calcare (a Trento).
Vinificazione: 70% di uva diraspata, 20% uva intera pigiata, 10% grappolo intero. Macerazione in tino troncoconico per 3 settimane.
Affinamento: in botte grande di rovere di slavonia per 24 mesi.
Grado alcolico: 12,5 %
Temperatura di servizio: 14/16 °C.
Abbinamenti consigliati: primi piatti a base di carne.
