Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Grigio 100%
Origine: Brauneberg (Mosella).
Terreno: scistoso.
Vinificazione: uva diraspata ma non pigiata. Fermentazione e macerazione in mastellone per 4 settimane.
Affinamento: 12 mesi in tonneau da 400 litri.
Non filtrato e non chiarificato.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: salmone, carne bianca.
