Al naso profumo intenso di nocciole e mirabelle, possiede molta freschezza ed energia. Una bocca franca e molto pura rivela tutto il potenziale dei terroirs chempenois dopo molti anni di affinamento.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Meunier 45%, Pinot Nero 45%, Chardonnay 10%.
Maturazione di 36/48 mesi sulle fecce.
Grado alcolico: 12 %
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, scaloppine di vitello.
