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I Nove Filari

Giovane azienda familiare situata nel cuore della Maremma toscana, a Campagnatico (Grosseto), su una collina il cui suolo è ricco di argilla e calcare. Non viene fatto uso di sostanze di sintesi, applicando un metodo che permette di mantenere l' equilibrio ottimale della biodiversità indispensabile per lo sviluppo e la salute del vigneto.La vendemmia è fatta a mano con una selezione accurata delle uve. La fermentazione avviene in maniera completamente naturale e spontanea con solo lieviti presenti naturalmente sulle uve e senza alcuna aggiunta di solfiti o di altre sostanze.L'affinamento avviene in anfora; la sua forma sferica e la micro porosità del materiale favoriscono un'evoluzione più naturale del vino.

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I Nove Filari Brezza di Mare 2020

IGT Toscana Vermentino.
€18,00 IVA incl.
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I Nove Filari Brezza di Terra 2018

IGT Toscana Rosso. Nel vigneto la brezza di terra arriva al tramonto, la terra sprigiona l'energia catturata durante il giorno. 'Brezza di Terra' ne è l'espressione.
€17,00 IVA incl.
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I Nove Filari Nuvole in Maremma 2019

IGT Toscana Bianco. Le nuvole, come viaggiatori instancabili, come seminatori di ogni seme, portano alla vite l'acqua e la vita. 'Nuvole in Maremma' esprime questo viaggio.
€17,00 IVA incl.
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I Nove Filari Sole di Maremma 2019

IGT Toscana Rosso. Sole, energia cosmica, luce, forza, vita, tutto questo concentrato nel 'Sole di Maremma'.
€21,00 IVA incl.
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