Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: 0,75 lt
Uve: Vernaccia Rossa 90, Ciliegiolo 10%
Origine: Pianello (Perugia).
Terreno: argilloso - calcareo.
Vinificazione: alcuni giorni di macerazione con le bucce.
Affinamento: 6 mesi in damigiana.
Senza solfiti aggiunti.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti di terra, carne rossa, affettati e salumi, formaggi.