Il Farneto Frisant Bianco 2021 Bio

Il Farneto
Vino bianco rifermentato in bottiglia, da uve Spergola e Sauvignon Blanc.
€12,00
Regione : Emilia-Romagna

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Spergola, Sauvignon Blanc.

Origine: Scandiano e Canossa (Reggio Emilia).

Terreno: argilloso.

Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea in vasca di cemento, presa di spuma nella primavera dell'annata successiva con mosto delle stesse uve.

Nessuna filtrazione o chiarifica.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, fritture di pesce, torte salate, formaggi freschi

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