Il Farneto Frisant Rosso 2021 Bio

Il Farneto
Lambrusco Grasparossa rifermentato in bottiglia.
€12,00
Regione : Emilia-Romagna

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Lambrusco Grasparossa 100%

Origine: Scandiano e Canossa (Reggio Emilia).

Terreno: argilloso - sabbioso.

Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea in vasca di cemento, presa di spuma nella primavera dell'annata successiva con mosto delle stesse uve.

Nessuna filtrazione o chiarifica.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti, affettati e salumi, pizza.

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