Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Vermentino 80%, Moscato 15%, Sauvignon 5%
Origine: Castelnuovo Magra (La Spezia), colli di Luni.
Terreno: siliceo con poca argilla in superficie.
Vinificazione: macerazione per 4 giorni in mastelloni. Una volta svinato finisce la fermentazione in barrique e tonneau.
Affinamento: in tonneau da 500 hl.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, carni bianche in umido.
