Piacevolissime note sapide e minerali che regalano anche una persistenza e un frutto finale notevoli.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Riesling 100%
Origine: Nothalthen (Alsazia).
Terreno: ghiaioso.
Vinificazione: pressatura diretta; fermentazione in tino di cemento poi filtrazione leggera e infine imbottigliamento.
Affinamento: 12/18 mesi in cemento.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: pesce grasso, cucina orientale, verdure in padella.
