Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Sauvignon 100%
Origine: Oslavia (Collio Goriziano).
Terreno: marna arenaria e argilla.
Vinificazione: fermentazione in tini aperti con macerazione sulle bucce per alcuni giorni.
Affinamento: travaso per un mese in vasche di acciaio inox, poi in botti di rovere da 12 ettolitri per almeno un anno e mezzo, infine in bottiglia per almeno 5 mesi.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di verdure, piatti a base di pesce, carne bianca.
