Bollicina fine, agrume e freschezza.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Gewürztraminer 30%, Pinot Grigio 30%, Muscat 20%, Riesling 10%, Sylvaner 10%.
Origine: Mittelbergheim (Alsazia, Francia).
Terreno: marnoso - argilloso - calcareo.
Vinificazione: fermentazione spontanea da lieviti indigeni, con macerazione a chicco intero simultanea di tutti i vitigni per 3 settimane.
Affinamento: in vasche di acciaio.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi.
