Kleinknecht Pinot Nero 2021

Kleinknecht
Pinot Nero alsaziano fruttato e fresco.
€29,00
Regione : Francia

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 100%

Origine: Mittelbergheim (Alsazia, Francia).

Terreno: marnoso - argilloso - calcareo.

Vinificazione: fermentazione spontanea da lieviti indigeni, con macerazione a chicco intero per 3 settimane. Svinatura e successiva pressatura.

Affinamento: in foudre di legno.

Non filtrato e senza aggiunta di solfiti.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: vitello, selvaggina, pollo.

X
Benvenuti

Iscriviti alla nostra newsletter e ottieni lo sconto del 10% sul primo ordine.