La Biancara Sassaia 2021

La Biancara
Il vino più rappresentativo dell' azienda, genuino ed essenziale; l’uva e la territorialità espresse con carattere.
€17,00
Regione : Veneto

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Garganega 100%

Origine: Gambellara (Vicenza).

Terreno: vulcanico.

Vinificazione: breve contatto con le bucce, fermentazione spontanea in botti di rovere con lieviti indigeni

Affinamento: in botti di rovere per 10 mesi.

Senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, torte salate.

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