La Poiesa Castlass Bio

La Poiesa
Vino rosato frizzante.
€12,00
Regione : Emilia-Romagna

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Barbera 60%, Croatina 40%

Origine: Carpaneto Piacentino (Piacenza).

Terreno: argilloso.

Vinificazione: spremitura soffice con pressa a polmone e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento.

Affinamento: rifermentazione naturale in bottiglia, senza filtrazione.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti, affettati e salumi, torte salate.

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