Lamoresca Bianco 2019 Bio

Lamoresca
Vermentino in purezza. Energico ma elegante; salinità con ottima struttura e buona acidità che lo rendono altamente beverino. Un bianco che dimostra che anche i bianchi possono saper invecchiare in modo interessante, acquisendo complessità e profumi terziari.
€24,00 IVA incl.
Regione : Sicilia

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Vermentino

Terreno: argilla e calcare.

Epoca di vendemmia: seconda settimana di settembre.

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni, senza controllo delle temperature, macerazione di massimo 2 giorni sulle bucce.

Affinamento: in vasche di cemento e barrique usate.

Grado alcolico: 13,5 %.

Temperatura di servizio: 8/10 °C.

Abbinamenti consigliati: antipasti di pesce, primi di pesce.