Le Calle Campo Rombolo 2019 Bio

Le Calle
Montecucco DOC Rosso Biologico.
€15,00
Regione : Toscana

Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso, ampio e fruttato, che richiama la frutta rossa e la ciliegia. Sapore pieno ed armonico con retrogusto che richiama le note olfattive.

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Sangiovese 90%, Ciliegiolo 10%

Origine: Poggi del Sasso, esposizione SudEst, a 330 metri slm.

Terreno: medio impasto.

Epoca di vendemmia: settembre.

Vinificazione: in rosso con macerazione sulle bucce in vasche d' acciaio inox per circa 12-15 giorni.

Affinamento: in bottiglia per 3 mesi.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 18 °C. Si consiglia di stappare la bottiglia alcune ore prima di servirla.

Abbinamenti consigliati: formaggi, affettati, carni in genere.

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