Le Vignette Fusaio 2021

Le Vignette
IGT Toscana Bianco.
Disponibilità: Disponibile
€23,00
€18,40
Regione : Toscana

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Procanico 35%, Malvasia Toscana 35%, Riminese 25%, Ansonica e piccole quantità di altre uve a bacca bianca ancora sconosciute.

Origine: Seggiano (Grosseto), ai piedi del Monte Amiata.

Vinificazione: deraspatura, fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti, 8 giorni di macerazione con le bucce.

Affinamento: 6 mesi in acciaio e 6 in tonneaux.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 13/14 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di verdure, carni bianche, formaggi media stagionatura.

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