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Les Trois Petiotes Le P'tit Poucet 2020

Cabernet Franc e Merlot.
Disponibilità: Prodotto non disponibile.
€19,00
€15,20
Regione : Francia

Fruttato, lamponi in prevalenza, e leggero.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Cabernet Franc, Merlot.

Origine: Bordeaux (Francia).

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni, breve macerazione.

Affinamento: 10 mesi in tini.

Senza aggiunta di solforosa.

Grado alcolico: 11%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Si consiglia di stappare un' ora prima della consumazione.

Abbinamenti consigliati: antipasti, salumi, formaggi freschi, piatti vegetariani.

 

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"Cafone" non vuol dire maleducato, come molti pensano, ma prende origine dal napulitano (lingua parlata nel regno delle Due Sicilie prima dell' unità d' Italia) ed etimologicamente deriva da Ca' Fune (e cioè con la fune, con la corda); quando ci fu l' abbandono delle campagne per le città, i contadini, i quali avevano molti figli, spaventati dall' immensità di quei vialoni e di quelle piazze, usavano legare i figli con la corda a mo' di guinzaglio per evitare che si perdessero.
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