Annata: 2021
Formato: 1 lt
Uve: Sangiovese 90%, Trebbiano 10%
Origine: Acquaviva di Montepulciano (Siena).
Terreno: argilla e tufo.
Vinificazione: fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio delle uve rosse e bianche insieme.
Affinamento: in acciaio fino alla primavera successiva alla vendemmia, poi in bottiglia.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti saporiti, carni rosse, pesce (da servire più fresco).
