Macchion dei Lupi Psychè 2019 Biodinamico

Macchion dei Lupi
IGT Costa Toscana Rosso biologico.
€17,00
Regione : Toscana

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%

Origine: Suvereto (Livorno)

Terreno: sabbia e sassi, ricco di minerali.

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio.

Affinamento: alcuni mesi in legno, cemento e acciaio.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sugo di carne, carne arrosto.

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