Color giallo ambrato, ottimo connubio tra struttura e freschezza. Al palato è secco, con note aromatiche e sfumature tropicali.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Viognier 100%
Origine: Poggio Murella (Maremma toscana, Grosseto), a 400 metri slm.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce a temperatura controllata.
Affinamento: 4 mesi in serbatoi inerti, poi in bottiglia.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: spaghetti alla carbonara e primi piatti ai funghi, risotti, formaggi media stagionatura, carne di maiale e vitello.
