I luppoli utilizzati in abbondanza sono autoctoni delle colline Avisane ed hanno un carattere erbaceo che ricorda molto i luppoli inglesi. Molto bilanciata e di facile beva. La birra ha ricevuto la menzione Grande Birra nella guida alle birre d’Italia 2019 di Slowfood.
Formato: 0,33 lt
Colore: ambrata.
Origine: Lavis (Trentino).
Malti: malti prodotti a partire dall'orzo (varietà concerto) coltivato in azienda.
Luppoli: selvatici di una varietà autoctona delle colline avisane.
Grado alcolico: 5,0%
