Masot

A nord di Conegliano, in località Sarmede, nel territorio sospeso fra le prealpi e le colline; qui si trova la cantina Masot che deve il suo nome all'espressione popolare per indicare un 'piccolo proprietario terriero'. Effettivamente è una piccola realtà che prende le distanze dalle grandi aziende meccanizzate e semi industriali di cui è ricca la Doc Prosecco. La conduzione è familiare e tutte le lavorazioni agricole vengono effettuate manualmente, la fertilizzazione del suolo viene affidata alla tecnica ancestrale del sovescio e le rese non sono spinte al massimo ma calibrate sull'espressione sana del vigneto. Da questa cura maniacale della vigna e dall'utilizzo di tecnologie di vinificazione all'avanguardia prendono origine i vini Masot, divertenti concentrati di Magia.