Matrone Spasso 2022

Matrone

Vino ottenuto dalle seconde pressature di tutte le uve delle vigne più giovani.

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Regione : Campania

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Cancello, Cascaveglia, Fosso e Aglianicone.

Origine: Boscotrecase (Vesuvio).

Terreno: vulcanico.

Vinificazione: fermentazione spontanea con i lieviti indigeni.

Affinamento: alcuni mesi in acciaio.

Grado alcolico: 10,8%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi e secondi di terra, salumi.

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