Frutti rossi e finale ammandorlato.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Barbera e Bonarda.
Origine: colli piacentini (Emilia).
Terreno: argilloso - sabbioso.
Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea, salasso, sosta invernale sulle propire fecce fini, rifermentazione spontanea in bottiglia.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, affettati e salumi, torte salate, pizza.
