Ornina Pinot Grigio Orgris 2020

Ornina
IGT Toscana Pinot Grigio. Ramato dal naso estremamente vivo e fruttato.
€13,00
Regione : Toscana

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Grigio 100 %

Origine: valle del Casentino (Arezzo), a 450 metri slm.

Terreno: argilloso - limoso.

Vinificazione: selezione manuale in cassetta, fermentazione spontanea in acciaio a temperature non superiori a 18 °C. Macerazione di 3 giorni sulle bucce.

Affinamento: 10 mesi in tini di acciaio di cui i primi 2 in agitazione sulle proprie fecce fini. Segue un ulteriore mese in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5 %

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce.

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