Overnoy Cremant Extra Brut 2018

Overnoy
Cremant du Jura 100% Chardonnay, sur lie per almeno 30 mesi.
€31,00
Regione : Francia

Una venatura di giallo dorato brillante con impatto nocciolato al naso, da lunga evoluzione sulle fecce, con tanta frutta polposa (mirabelle, pesca gialla), solare, rotondo, lungo, piuttosto sapido, con ricordo di conchiglia e ritorno vinoso.

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 100%

Origine: Orbagna (Jura).

Vinificazione e affinamento: prodotto col metodo champenoise. Minimo 30 mesi di affinamento sui lieviti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi.

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