Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Profumi floreali, fieno, fiori bianchi, sentore di pera con note di agrumi. Secco, frizzante di fresca beva.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Lambrusco di Sorbara 50%, Trebbiano 50%
Origine: Sorbara (Emilia).
Terreno: limoso.
Vinificazione: pressatura soffice, senza macerazione, rifermentazione con Metodo Martinotti a temperatura controllata.
Grado alcolico: 11%
Temperatura di servizio: 6 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, primi piatti con sughi bianchi.
