Rosso granato brillante con leggere sfumature aranciate, al profumo sentori di spezie, pepe nero, frutti di sottobosco e marmellata, note vanigliate e tostate del legno. Al palato eleganza e decisione. Di media struttura con tannini piacevoli e ben evoluti.
Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Origine: Val di Cembra (Trentino).
Terreno: sabbia, ghiaia e limo.
Vinificazione: vinificazione tradizionale in acciaio.
Affinamento: 14 mesi in botti di rovere.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 16 °C
Abbinamenti consigliati: carne rossa arrosto e in umido, selvaggina di carne bianca, affettati, formaggi saporiti.
