Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Riesling 100%
Origine: Sankt Adelgund (Mosella Centrale).
Terreno: scisto grigio.
Vinificazione: pressatura a grappolo intero, fermentazione in barrique. Malolattica svolta.
Affinamento: il primo inverno in barrique. Poi in acciaio.
Senza chiarifica nè filtrazione.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce.
