Philippe Thevenin Champagne Cuvée Tradition Brut

Philippe Thevenin
Blend armonioso di vini di diverse annate.
€35,00
Regione : Francia

Colore oro pallido. Al naso sentori di pesca, albicocca, fiori bianchi. Equilibrato, con un finale vivace.

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.

Origine: Cote des Bar (Aube, Francia).

Terreno: calcareo - argilloso.

Vinificazione: in acciaio, senza svolgere la fermentazione malolattica. 

Affinamento: 36 mesi sui lieviti, 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, salmone, tonno, carne di maiale.

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