L’ azienda, 6 ettari vitati, sorge in una storica località archeologica, da secoli di proprietà dei Baroni Piccioni di Grassura e del Molino d’Immezzo, il cui ultimo discendente Lorenzo l’ha trasformata in azienda agricola biologica. Sulla base dell’esperienza maturata nella produzione di Olio Extravergine di Qualità, in cui ha collezionato i massimi riconoscimenti mondiali con il suo Particella 34, nel 2014, Lorenzo comincia la produzione autonoma dei suoi vini. Grazie anche ad una cantina rinnovata, a volta tufacea che garantisce ideali condizioni, e ad una sensibilità innata i vini di Lorenzo ci stupiscono di annata in annata.