Colore rosso rubino brillante, con aromi intensi che spaziano da note fruttate e floreali ad accenni speziati. Il sapore è leggero, fresco e succoso, con toni fruttati particolarmente piacevoli al palato e un retrogusto croccante e gustoso che caratterizza il finale.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Frappato 100%
Origine: Chiaramonte Gulfi (Ragusa), a 450 metri slm.
Terreno: marne, calcare e argilla.
Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio inox.
Affinamento: alcune settimane in botti di rovere da 25 ettolitri e poi in vasche di acciaio inox.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti, zuppe di pesce, tonno.
