Pinat Friulano Sorelle 2018

Marco Pinat
Il Sorelle viene prodotto da uve di Friulano, provenienti da un piccolo vigneto situato su un altopiano di una collina di Savorgnano del Torre.
Questo vigneto in affitto è di proprietà di tre sorelle, da cui deriva il nome, come omaggio alle proprietarie.
Rappresenta in tutte le sue sfumature la tipicità del vitigno.
€23,00 IVA incl.
Regione : Friuli Venezia Giulia

Colore giallo intenso. Profumi di frutti esotici e agrumi. Al gusto è delicato con una leggera nota di mandorla amara.

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Friulano.

Origine: Savorgnano del Torre ( Povoletto ).

Terreno: marnoso e arenario.

Epoca di vendemmia: ultima decade di settembre.

Vinificazione: uve raccolte a mano, diraspate e pigiate. La fermentazione inizia in vasche di inox per terminare in barrique di rovere.

Affinamento: 10 mesi in barrique, ulteriori 2 mesi in inox.

Grado alcolico: 13,5 %.

Temperatura di servizio: 9/10 °C.

Abbinamenti consigliati: salumi, formaggi stagionati, primi piatti.