Pinat Massale 2018

Marco Pinat
DOC Friuli Colli Orientali.
Nel sapore del Massale si è voluto esaltare le caratteristiche tipiche del Refosco dal Peduncolo Rosso, vitigno autoctono presente in questo territorio.
€25,00 IVA incl.
Regione : Friuli Venezia Giulia

Rosso rubino. Profumi di ciliegia e frutti di bosco. Al gusto presenta una buona acidità e una tannicità che da struttura e persistenza al vino.

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso.

Origine: Savorgnano del Torre ( Povoletto ).

Terreno: marnoso e arenario.

Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre.

Vinificazione: uve raccolte a mano, immediatamente diraspate e pigiate. Fermentazione e macerazione in tini di inox per circa 20 giorni. 

Affinamento: in barrique di rovere per circa 12 mesi, ulteriori 5 mesi in inox.

Grado alcolico: 14,5 %.

Temperatura di servizio: 12/15 °C.

Abbinamenti consigliati: salumi, primi e secondi di carne.