Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: uve rosse 100%
Origine: Boca e Prato Sesia (Novara).
Terreno: porfirico e roccioso.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve; pigiatura e fermentazione alcolica di 4-5 giorni a partire da un pied de cuve in vasche di acciaio.
Affinamento: almeno 6 mesi in acciaio e poi 2-3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: a tutto pasto, vino quotidiano.
