Podere della Bruciata Bruggina 2020

Podere della Bruciata
IGT Toscana Bianco.
€11,00 IVA incl.
Regione : Toscana

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Trebbiano 50%, Malvasia 50%.

Origine: Montepulciano (Siena).

Terreno: argilloso.

Epoca di vendemmia: settembre.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve; fermentazione spontanea in vasche di cemento o acciaio.

Affinamento: 3/6 mesi in botti di acciaio, poi dai 4 agli 8 mesi in bottiglia. Non chiarificato nè filtrato.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei.