Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Trebbiano 100%.
Origine: Barberino Tavarnelle (Firenze), a 350 metri slm.
Terreno: argilloso - calcareo.
Vinificazione: fermentazione in anfore di terracotta a lungo contatto con le bucce.
Affinamento: 6 mesi in damigiana.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 12/14 °C.
Abbinamenti consigliati: tonno, salmone, piatti della cucina orientale.
