Intenso profumo di mele mature. In bocca è pieno e vellutato.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Bianco 100%
Origine: Marlengo (Merano), a 370 metri slm.
Terreno: argillosciti e micascisti di roccia primitiva.
Vinificazione: pressatura a bassa pressione e fermentazione in botti di acciaio inox.
Affinamento: sui lieviti in acciaio.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 8 °C
Abbinamenti consigliati: antipasti delicati di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati, prosciutto crudo dolce e semidolce.
