Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Sasuvignon 100%
Origine: Marlengo (Merano), a 350 - 400 metri slm.
Terreno: argillosciti e micascisti di roccia primitiva.
Vinificazione: fermentazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata, sui lieviti fino al marzo successivo alla vendemmia.
Affinamento: alcuni mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti consigliati: piatti vegetariani, frittata di asparagi, formaggi freschi, zuppe e vellutate.
