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PRIMI PIATTI

      

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Giuseppe Cortese Barbera d' Alba DOC 2020

Una barbera fortemente tradizionale: carattere unito alla finezza delle terre in cui nasce.
€12,00
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Giuseppe Cortese Langhe Dolcetto DOC 2020

Un vino di struttura semplice ma che non tradisce mai per grandissima eleganza ed estrema precisione.
€9,00
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Grawu Lato Scuro 2019

IGT Mitterberg. Vino rosso leggero ma pieno.
€13,30
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Grawu Pinot Nero 2018

IGT Vigneti delle Dolomiti. Pinot Nero elegante e profondo, versatile negli abbinamenti.
€39,00
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Il Civettaio Hiuls 2013 Bio

Maremma Toscana Sangiovese DOC. "Hiuls", parola etrusca che significa "civetta", viene prodotto soltanto nelle migliori annate. Non filtrato.
€21,00
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Il Civettaio Poggio Al Commessario 2017 Bio

IGT Toscana rosso Biologico. Vino elegante, piacevole da bere, abbastanza immediato.
€14,00
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Il Civettaio Sangiovese 2016 Bio

Maremma Toscana Sangiovese DOC. Non filtrato. Vino da lungo invecchiamento.
€9,80
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Lona Ester Lagrein DOC 2018

Lagrein DOC
€16,00
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Montesecondo Montesecondo 2020

Proviene dalle vigne più giovani e rappresenta l' espressione più schietta del Sangiovese di questa cantina.
€19,00
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Mulini di Segalari Sangiovese 2019 Bio

"Soloterra". IGT Costa Toscana Sangiovese 2019. Biologico. Biodinamico.
€19,00
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Novaia Valpolicella Classico Doc 2019 Bio

Valpolicella Classico DOC Biologico
€5,60
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Pinat Friulano Sorelle 2018

Il Sorelle viene prodotto da uve di Friulano, provenienti da un piccolo vigneto situato su un altopiano di una collina di Savorgnano del Torre. Questo vigneto in affitto è di proprietà di tre sorelle, da cui deriva il nome, come omaggio alle proprietarie. Rappresenta in tutte le sue sfumature la tipicità del vitigno.
€16,10
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Pinat Massale 2018

DOC Friuli Colli Orientali. Nel sapore del Massale si è voluto esaltare le caratteristiche tipiche del Refosco dal Peduncolo Rosso, vitigno autoctono presente in questo territorio.
€25,00
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Tenuta La Novella Chianti Classico Casa di Colombo 2017 Bio

Chianti Classico DOCG Biologico
€17,00
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Frascole Bitornino Rosso 2018

Vino Rosso di Toscana proveniente da un vigneto condotto interamente a regime biologico.
€12,00
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Camillo Donati Malvasia 2020

Malvasia aromatica di Candia in purezza secca.
€15,00
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Camillo Donati Lambrusco 2019

Lambrusco Maestri in purezza. Coltivato a guyot in collina dove si sà produrre poca uva rispetto alle viti di pianura e questo ne diviene nota di pregio. Non può esistere conoscenza dell' Emilia senza aver bevuto il Lambrusco di Camillo!
€15,00
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La Quercia Scarlatta Uve Rosse 2019 Bio

IGP Marche Rosso.
€10,00
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La Quercia Scarlatta Il Giovo 2019 Bio

Colli Maceratesi Rosso DOC.
€14,00
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Ornina Vallechiusa Rosso 2017

IGT Toscana Rosso. Leggero e pericoloso: un sorso tira l' altro!
€11,00
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Elios Modus Bibendi Rosso 2018

IGP Terre Siciliane Rosso. Un Nero d' Avola senza fronzoli, diretto, che colpisce i sensi.
€11,20
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Podere San Biagio Sgarzella 2020

Vino frizzante e fresco, biodinamico, da uve Passerina rifermentate in bottiglia con il mosto della propria annata.
€15,00
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Podere San Biagio Tressette col Morto 2020

€14,00
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Sanguineto Bianco 2020

Vino Bianco semplice ma ricercato. Il vino da bere per dissetarsi, come dice Dora!
€14,00
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