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PRIMI PIATTI

      

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Giuseppe Cortese Barbera d' Alba DOC 2020

Una barbera fortemente tradizionale: carattere unito alla finezza delle terre in cui nasce.
€12,00
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Giuseppe Cortese Langhe Dolcetto DOC 2020

Un vino di struttura semplice ma che non tradisce mai per grandissima eleganza ed estrema precisione.
€9,00
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Grawu Pinot Nero 2018

IGT Vigneti delle Dolomiti. Pinot Nero elegante e profondo, versatile negli abbinamenti.
€39,00
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Il Civettaio Hiuls 2013 Bio

Maremma Toscana Sangiovese DOC. "Hiuls", parola etrusca che significa "civetta", viene prodotto soltanto nelle migliori annate. Non filtrato.
€21,00
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Il Civettaio Poggio Al Commessario 2017 Bio

IGT Toscana rosso Biologico. Vino elegante, piacevole da bere, abbastanza immediato.
€14,00
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Il Civettaio Sangiovese 2016 Bio

Maremma Toscana Sangiovese DOC. Non filtrato. Vino da lungo invecchiamento.
€14,00
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Lona Ester Lagrein DOC 2018

Lagrein DOC
€16,00
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Montesecondo Montesecondo 2020

Proviene dalle vigne più giovani e rappresenta l' espressione più schietta del Sangiovese di questa cantina.
€19,00
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Mulini di Segalari Sangiovese 2019 Bio

"Soloterra". IGT Costa Toscana Sangiovese 2019. Biologico. Biodinamico.
€19,00
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Novaia Valpolicella Classico Doc 2019 Bio

Valpolicella Classico DOC Biologico
€8,00
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Pinat Massale 2018

DOC Friuli Colli Orientali. Nel sapore del Massale si è voluto esaltare le caratteristiche tipiche del Refosco dal Peduncolo Rosso, vitigno autoctono presente in questo territorio.
€25,00
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Frascole Bitornino Rosso 2018

Vino Rosso di Toscana proveniente da un vigneto condotto interamente a regime biologico.
€12,00
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Camillo Donati Malvasia 2020

Malvasia aromatica di Candia in purezza secca.
€15,00
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Camillo Donati Lambrusco 2019

Lambrusco Maestri in purezza. Coltivato a guyot in collina dove si sà produrre poca uva rispetto alle viti di pianura e questo ne diviene nota di pregio. Non può esistere conoscenza dell' Emilia senza aver bevuto il Lambrusco di Camillo!
€15,00
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La Quercia Scarlatta Uve Rosse 2019 Bio

IGP Marche Rosso.
€10,00
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La Quercia Scarlatta Il Giovo 2019 Bio

Colli Maceratesi Rosso DOC.
€14,00
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Ornina Vallechiusa Rosso 2017

IGT Toscana Rosso. Leggero e pericoloso: un sorso tira l' altro!
€11,00
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Elios Modus Bibendi Rosso 2018

IGP Terre Siciliane Rosso. Un Nero d' Avola senza fronzoli, diretto, che colpisce i sensi.
€16,00
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Podere San Biagio Sgarzella 2020

Vino frizzante e fresco, biodinamico, da uve Passerina rifermentate in bottiglia con il mosto della propria annata.
€15,00
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Podere San Biagio Tressette col Morto 2020

€14,00
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Sanguineto Bianco 2020

Vino Bianco semplice ma ricercato. Il vino da bere per dissetarsi, come dice Dora!
€14,00
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Il Civettaio Vermentino 2020 Bio

IGT Toscana Vermentino Biologico.
€14,00
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Sauro Maule Ca' Lombarda 2018

Rosso dei Colli Berici, carico di frutti, rotondo e con tannini delicati.
€13,00
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Sauro Maule Peter Pan 2017

Etichetta omaggio al secondo genito Pietro; Merlot in purezza raccolto da una accurata selezione di uve ben mature.
€26,00
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