PRIMI PIATTI
Giuseppe Cortese Barbera d' Alba DOC 2020
Una barbera fortemente tradizionale: carattere unito alla finezza delle terre in cui nasce.
€12,00
Giuseppe Cortese Langhe Dolcetto DOC 2020
Un vino di struttura semplice ma che non tradisce mai per grandissima eleganza ed estrema precisione.
€9,00
Grawu Pinot Nero 2018
IGT Vigneti delle Dolomiti. Pinot Nero elegante e profondo, versatile negli abbinamenti.
€39,00
Il Civettaio Hiuls 2013 Bio
Maremma Toscana Sangiovese DOC.
"Hiuls", parola etrusca che significa "civetta", viene prodotto soltanto nelle migliori annate. Non filtrato.
€21,00
Il Civettaio Poggio Al Commessario 2017 Bio
IGT Toscana rosso Biologico.
Vino elegante, piacevole da bere, abbastanza immediato.
€14,00
Il Civettaio Sangiovese 2016 Bio
Maremma Toscana Sangiovese DOC.
Non filtrato.
Vino da lungo invecchiamento.
€14,00
Montesecondo Montesecondo 2020
Proviene dalle vigne più giovani e rappresenta l' espressione più schietta del Sangiovese di questa cantina.
€19,00
Mulini di Segalari Sangiovese 2019 Bio
"Soloterra".
IGT Costa Toscana Sangiovese 2019. Biologico. Biodinamico.
€19,00
Pinat Massale 2018
DOC Friuli Colli Orientali.
Nel sapore del Massale si è voluto esaltare le caratteristiche tipiche del Refosco dal Peduncolo Rosso, vitigno autoctono presente in questo territorio.
€25,00
Frascole Bitornino Rosso 2018
Vino Rosso di Toscana proveniente da un vigneto condotto interamente a regime biologico.
€12,00
Camillo Donati Lambrusco 2019
Lambrusco Maestri in purezza. Coltivato a guyot in collina dove si sà produrre poca uva rispetto alle viti di pianura e questo ne diviene nota di pregio. Non può esistere conoscenza dell' Emilia senza aver bevuto il Lambrusco di Camillo!
€15,00
Ornina Vallechiusa Rosso 2017
IGT Toscana Rosso. Leggero e pericoloso: un sorso tira l' altro!
€11,00
Elios Modus Bibendi Rosso 2018
IGP Terre Siciliane Rosso. Un Nero d' Avola senza fronzoli, diretto, che colpisce i sensi.
€16,00
Podere San Biagio Sgarzella 2020
Vino frizzante e fresco, biodinamico, da uve Passerina rifermentate in bottiglia con il mosto della propria annata.
€15,00
Sanguineto Bianco 2020
Vino Bianco semplice ma ricercato. Il vino da bere per dissetarsi, come dice Dora!
€14,00
Sauro Maule Ca' Lombarda 2018
Rosso dei Colli Berici, carico di frutti, rotondo e con tannini delicati.
€13,00
Sauro Maule Peter Pan 2017
Etichetta omaggio al secondo genito Pietro; Merlot in purezza raccolto da una accurata selezione di uve ben mature.
€26,00
