Quota 101 Fior d' Arancio Spumante 2022

Quota 101
Metodo Martinotti.
Disponibilità: Disponibile
€14,00
Regione : Veneto

Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi tipici del vitigno, con ricordi di fiori gialli, pesca e agrumi. In bocca è equilibrato, tra mineralità e dolcezza. Leggermente acidulo, con un finale aromatico persistente.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Moscato Giallo 100%

Origine: Luvigliano (Colli Euganei).

Terreno: argilla e calcare.

Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice delle uve. Il mosto ottenuto viene decantato per 24 ore e conservato dolce con i propri zuccheri a bassa temperatura.

Affinamento: 2 settimane sui propri lieviti.

Grado alcolico: 6,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: pasticceria secca, torte e crostate con crema e frutta (fragole e albicocca), pandoro e panettone.

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