Ranchelle Millocchio Bianco 2019

Ranchelle
Vino bianco macerato.
€14,00 IVA incl.
Regione : Toscana

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Ansonica, Procanico, Clairette, Trebbiano, Malvasia.

Origine: Maremma toscana (Grosseto).

Terreno: scisto con limo e argilla.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassetta; fermentazione spontanea con lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce per 14 giorni.

Affinamento: in tonneau di rovere rigenerati da 500 litri per 10 mesi e poi in bottiglia per 6 mesi. Senza solfiti aggiunti.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, formaggi freschi, piatti a base di pesce.