Ranchelle Millocchio Rosso 2017

Ranchelle
Vino toscano rosso molto profumato.
€13,00 IVA incl.
Regione : Toscana

Annata: 2017

Formato: 0,75 lt

Uve: Alicante, Sangiovese, Ciliegiolo, altri vitigni.

Origine: Maremma toscana (Grosseto), a 350 metri slm.

Terreno: scisto con limo e argilla.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve in cassetta; fermentazione spontanea con lieviti indigeni, con lunga macerazione sulle bucce.

Affinamento: in tonneau di rovere rigenerati da 500 litri per 10 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Senza solfiti aggiunti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti, carni rosse, formaggi media stagionatura.