Reyter Schiava 2017 Bio

Reyter
Schiava in purezza, da viti molto vecchie, coltivate nella zona di Caldaro e Termeno dove la resa è naturalmente modesta ma di altissima qualità. Un seducente profumo di bacche rosse, fiori secchi e mandorle.
L‘equilibrato gioco tra gradevole acidità e gusto fruttato conferisce a questo vino una sorprendente complessità e profondità.
€24,00 IVA incl.
Regione : Trentino-Alto Adige

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Schiava 100%

Vinificazione e affinamento: fermentazione sponanea sulle bucce in botti di acciaio. Fermentazione malolattica e invecchiamento in botti di legno da 500 l per 18 mesi. Vino non chiarificato, non filtrato.

Grado alcolico: 12 %.

Temperatura di servizio: 12/14 °C.

Abbinamenti consigliati: antipasti leggeri, piatti tipici della tradizione altoatesina, pesce, formaggi dolci.