Robert Allait Champagne Brut Réserve

Robert Allait
Champagne fruttato e ben bilanciato, ottenuto da uve Pinot Meunier.
€37,00
Regione : Francia

Colore giallo dorato. Perlage fine e persistente, al naso è fruttato con sentori di prugna delicati aromi di frutta tropicale. In bocca è equilibrato e morbido, di buona struttura, con ricche note di frutta fresca e un finale persistente. 

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Meunier 100%

Origine: Damery, Venteuil, Reuil, Leuvrigny, Binson-Orquigny and Mareuil-Le-Port (Vallée de la Marne, Francia).

Vinificazione: in tini a temperatura controllata, fermentazione malolattica parziale. 

Affinamento: in acciaio per 5 mesi, permanenza sui lieviti 24 mesi.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, risotto agli asparagi, suprema di pollo con funghi e panna, macedonia.

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